一款不伤胃的高山古法恩施玉露

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2022-03-27 19:36:08

恩施玉露与古法贡茶是2022年春季的首款春茶,非常适合在春天享用。仟福茶方推出的首款春茶是高山古法恩施玉露。这款茶叶是在海拔1000米高的有机茶园中采摘的嫩芽,采用传统的古法工艺进行慢焙和细炒,使茶叶香气浓郁,口味清新爽口,同时又不失醇厚。喝完之后,口中留下甘甜生津的感觉,并且持久不衰。虽然是绿茶,但经过文火慢焙的处理,去除了茶叶的寒性,使茶性更加平和,可以清导和现已出售。欢迎大家选购!

一款不伤胃的高山古法恩施玉露

玉露是一种产于湖北恩施芭蕉及五峰山的茶叶,其外形紧圆、坚挺,颜色绿莹,毫白如玉,因此得名为“玉绿”。最初,玉露是通过锅炒的方式进行杀青处理的。然而,到了1936年,这种茶叶改为了蒸青的方式处理。这种茶不仅在汤色和叶底呈现出明亮的绿色,而且外形油润、翠绿,因此改名为“玉露”。

一款不伤胃的高山古法恩施玉露

利用上天赐予的技艺,保留春天的独特风味。茶叶制作中,以“蒸”的工艺为首要步骤,而“硒”则是茶叶的贵重元素。在绿茶的制作工艺中,蒸汽杀青是古代最早应用的方法,在唐朝就被确定为一种标准工艺。现如今,世界上唯一保存下来的蒸汽杀青针形绿茶就是玉露茶。而玉露茶产自恩施市,这个世界硒的集散地。这里的气候温和,雨水丰富,早晚笼罩着云雾。而且,富硒的土壤广泛分布。茶树的叶片肥厚,富含硒元素。泡茶后,茶汤中的硒含量能够满足人体的需求,对人体健康有很大的好处。

一款不伤胃的高山古法恩施玉露

古法绿茶是指利用传统的工艺和方法来加工的绿茶。在古时候,为了保证茶叶的保存和延长保质期,烘焙是必不可少的工艺步骤。古法绿茶经过文火慢烘,可以最大程度地保留茶叶的原有清香,同时减弱绿茶的寒性,使茶味更醇和,更适合现代人的肠胃。尽管古法绿茶的颜色可能没有那么青绿,但是它具有高香气,浓醇的味道,回甘舒爽的口感,最重要的是温性不刺激,对肠胃很好。这种绿茶的工艺特点是纯正、温和、耐存放。

所谓"看茶做茶",是指在制作茶叶的过程中,需要仔细观察茶叶的品质和特点,以便采取相应的制作方法。这句话描述了一种高品质的茶叶制作过程。它使用了高山上的老茶树的叶子作为原料,在充满云雾的环境下生长,散发着浓郁的天然花香。虽然老茶树叶子没有新茶树的嫩蕊,但是口感更加醇厚和饱满。在制作过程中,严格挑选茶叶原料,并与经验丰富的制茶师半手工制作,每一步都力求精益求精,最终的茶叶口感鲜美且持久回甘,很少有茶叶可以与之媲美。

制作恩施玉露的高山古法有以下冲泡秘诀

1. 准备好材料恩施玉露茶叶、瓷制茶具、净水、茶巾。

2. 温热茶具将茶具用热水冲洗一遍,提前预热。

3. 准备泡茶水温以80℃的水温冲泡恩施玉露,可将水烧开后稍稍冷却。

4. 盛茶将适量的恩施玉露茶叶放入茶壶中,约为茶壶容量的1/3。

5. 预洗茶叶用温水顺时针方向旋转茶壶,将茶叶稍微冲泡一下,倒出茶汤,这个步骤可以清洗茶叶,减少杂质。

6. 泡茶将80℃的热水倒入茶壶,浸泡茶叶,盖上茶壶盖。

7. 定时控制根据熟悉的口感,控制恩施玉露的冲泡时间,一般为2-3分钟。冲泡时间过长会使茶汤变苦。

8. 分茶将预热的茶杯用热水冲洗,将茶汤平均分配到茶杯中。

9. 品茶恩施玉露冲泡完成后,喝茶时应注意感受茶汤的香气、色泽和口感。

10. 多次冲泡恩施玉露具有多次冲泡的特点,可根据个人口感喜好多次冲泡,每次的口感会有所不同。

以上就是高山古法制作恩施玉露的泡茶秘诀,希望对你有帮助!

产品信息

【品名】恩施玉露

【类别】绿茶

【原料】选用1000米高海拔地带有机茶园头采鲜嫩芽头

【工艺】采用传统工艺,慢焙细炒

【包装】铝箔袋、铁罐、手提袋、纸箱

【规格】每罐60克,1件包含24罐,1件还附带12个手提袋

【等级】特级

【保质期】24个月

【市场零售价】每罐188元

恩施玉露高山古法,其外形以条索形态呈现,线条紧细、圆直,色泽绿润并能显现出细微的茶毫。叶片整齐碎裂度匀整,表面洁净无杂质。

在内质方面,恩施玉露高山古法散发出鲜香的花香和板栗香气,喝下去会感受到浓醇鲜爽的口感,带有甘甜让人生津的滋味。茶汤的颜色是浓绿而明亮的,汤中还能看到白毫点缀其中。茶叶底部肥嫩软亮,整齐匀称,散发出生机勃勃的鲜活之感。

总体而言,恩施玉露高山古法在外形与内质上都展现出了卓越的品质,为茶友们带来了独特的茶叶体验。

订购方式1. 扫码微店抢购,或者到门店订购。2. 点击阅读原文,即可订购。

仟福茶方是由华中农业大学茶学专业毕业生创立的茶叶公司。他们以茶的使者自居,坚持传统制茶理念,致力于从茶园到茶杯的定制好茶源。创始者多年来一直深耕茶道,寻找好茶源头,品尝过许多优质茶叶,并结识了许多茶友。

他们不仅从事茶道的授讲传播工作,还深刻意识到茶的益处清爽身心和愉悦心情。在当代繁忙的社会,人们缺乏健康的身心饮料。因此,他们决定借助“仟福”之名,影响更多的人开始喝茶,喝好茶,并享受好茶带来的乐趣。他们希望好茶能更好地滋润人们的身心。

茶叶制作过程中的辛劳常常难以用言语表达出来。每年,我给自己最大的奖励就是收藏一批最优质的绿茶。因为生活中真正需要的“奢侈品”是更好的生活品质和积极的生活态度。

数量有限,建议尽快购买。

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