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著名红茶:宜红工夫红茶

编辑: 书生小君 2022-04-10 10:49:35 4985

宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。产自湖北宜昌、恩施等地,是品质不错的工夫红茶。

  宜红工夫茶介绍

  湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一,茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。据记载,宜昌红茶问世于19世纪中,叶,至今已有百余年历史。


  1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”,宜红因此而得名。1876年,宜昌被列为对外通商口岸,宜红出口猛增,声誉极高。

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  后由于历史的原因,宜红一落千丈。1951年中国湖北茶叶进出口公司成立,在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红。


  后来,随着各地茶厂的建立,宜红的生产逐渐恢复和发展。宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一,产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。

宜红工夫茶品质特点


  宜红功夫条索紧细,有金毫,色泽乌润,内质香味高长,味道鲜醇,汤色红亮,叶底柔软,茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。


  据湖北省《慈利国志》评还:“鹤峰帮者西贡品,其与宁都同为尚第一,中外驰名。”由此可见,宜红茶很早就在国际市场上享有较高的声誉。并且名声经久不衰!


  宜红工夫茶多少钱


  茶叶价格会受到诸多因素的影响,没有一个固定的标准。因此,宜红工夫茶的价格也是不固定的。一般普通散装的宜红工夫茶零售价85-105元每斤,品质好一点的180元-230元每斤,而高品质的宜红工夫茶价格则在520元-600元每斤不等,甚至价格更高。


  此外,不同包装规格的宜红工夫茶价格也是不同的。


  宜红工夫茶盒装价格


  普通罐装的宜红工夫茶价格比较便宜,一般100g规格的21元-35元每罐。


  精品包装200g规格的宜红工夫茶价格则在239-325元每件不等。


  精品包装300g规格的宜红工夫茶价格则在470-599元每件不等。


  总的来说,宜红工夫茶散装和包装好的价格是不一样的,散装的按质量等级来看,等级越高,价格越贵。而礼盒包装的也同样如此,规格不同,茶叶质量等级不同,包装档次不同的价格都是不一样的。


  因此,宜红工夫茶准确的价格我们还是直接咨询商家,以商家的报价为准。茶叶价格有高有低,我们根据自己的需求选择合适的茶叶即可,但要注意通过正规的商家购买,确保买到正宗的宜红工夫茶。


  宜红工夫茶贮存方法


  (1)普通密封保鲜法,也是家庭保鲜。将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。


  (2)真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后,最好在短时间内用完,否则。开封保鲜解除后,时间一长同样会陈化劣变。


  (3)冷库保鲜法。这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变,即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理,否则,茶叶曝露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠,而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。

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