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恩施硒都茶文化,从恩施玉露开始!

编辑: 恩施自媒体 2021-12-08 13:25:38 7374

红茶、绿茶、白茶、花茶、普洱、玉露.....你爱的是哪一款呢?

一直想做一个关于恩施文化的一个系列,我希望通过它,能让更多的人了解恩施,然后走进恩施并且去亲近它,用心的去感受它。今天我想从茶开始,带你们一起去感受恩施的茶文化!

人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;玉露金果茶,伍台宜红茶,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。

目录

1.恩施玉露茶

2.巴东金果茶

3.宣恩伍台茶

4.利川宜红茶

陆羽《茶经》里说:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。”

Part 01恩施玉露茶

所谓的恩施玉露,早在唐时就有“施南方茶”的记载,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名"玉露",因地处硒都,茶叶本身含硒量适中,所以,玉露有提高免疫性、降血压、预防冠心病等。慢品玉露,滋味醇和,淡而有味,回味甘甜,品饮一杯恩施玉露,慢品沁人心脾的回味嚼不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴。

Part 02巴东金果茶

在茶文化的发展史上,巴东这个地方就很值得一提了。相传神农氏在这个地方发现了茶叶,从唐代贡茶“真香茗茶”到清朝贡茶“羊乳山茶”……茶香在这片土地上萦绕千年。金果茶是巴东最重要的茶之一,在这里茶园即景点,夏日的金果庄园,绿油油的茶树成排成带,微风徐来,缕缕茶香沁人心脾,盛夏来巴东,品味的不只是金果茶的清冽,还有金果园的的微风茶香。

Part 03宣恩伍台茶

在宣恩关于伍台茶有这样的说法:“鄂西宣恩有贡茶,茶叶之宝甲天下;当年捧茶献天子,‘皇恩宠锡’传佳话。如今茶香飘四海,色香味浓谁不夸;远方的朋友亲爱的客,请喝一杯宣恩茶。”

此茶独具特色,其味甘,汤色清绿明亮,似熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色浑绿中透淡黄,熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青,芳香横溢。故有“甲子翠绿留乙丑,贡茶一杯香满堂”之说。乾隆皇帝爱伍台茶,故有“碧翠争毫,献宫廷御案而得宠”。来宣恩品一杯“皇恩宠锡”,你绝对值得拥有。

Part 04利川宜红茶

利川宜红茶,茶叶,一芽一叶,紧结匀齐,外形均整,金毫明,茶汤,透亮光泽,晶莹橙红,经久耐泡,无任何杂。叶底,柔软饱满,均匀明亮,完整嫩厚。

“冷后浑”是利川宜红茶特有的现象,是茶汤在低于摄氏10度后出现橙黄色乳状的浑浊现象,重新加热后,茶汤又会红亮透明。

这也是极品红茶的标志。愿等君来,与君共饮一杯利川宜红!

品茶,如品人生。品茶,更多的是一种心情,一种雅韵在恩施,你可以品到更多的茶之味!今天带你去恩施喝茶,明天你想去恩施的哪里呢?敬请期待!

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