佛宝山，利川的一个迷人的地方，也是清凉所在，更是一块宝地。
“龙船调的故乡”、“西部凉城”就在湖北省恩施州利川市， 利川很美，在利川下面还有一个地方叫佛宝山更美。佛宝山是集瀑布观光、峡谷探险、漂流运动、休闲度假、土苗风情体验于一体的综合性旅游景区。第一次去这里的人一定会爱上这里的，更会为这里的清凉所喜欢，所迷恋。
我在利川佛宝山遇见了美食，遇见了最地道的利川美食，尽享山野之美！品舌尖上的佛宝山，这真的是一个好地方啊。
佛宝山最优越的地理环境，孕育出了最好的食材，这里的所有食材都是原生态，无公害的，在城里生活的人很难吃到这么好的食物，而且还是以当地最原始的方法烹饪，非常有地域特色。
在佛宝山，我还遇见了这里的一宝之一莼菜， 利川佛宝山的莼菜，鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用，正合黄帝内经中药食同源的理念。利川莼菜名扬天下，出口海外，4 月下旬至10 月下旬采摘带有卷叶的嫩稍，细腻可口。 莼菜具有清热，利水、消肿、解毒的功效。治热痢、黄疽、痈肿、疔疮。《医林纂要》载“除烦，解热，消痰”。莼菜性寒，不可多食和久食。莼菜营养丰富，含有大量丙种维生素、蛋白质和微量铁质，具有美容、健胃、强身、防癌等功效。
利川佛宝山境内林木葱郁、风光旖旎、气候宜人，有大小水库十几座。山水相连，浑然天成，素有郁江、清江两江源头之美称。佛宝山是地道黄连原产地，是莼菜发源的故乡。 这里的水库有最优质的天然水资源，为这些天然的特色产品提供了最好的水源浇灌。
我刚一走进去就震惊了，这里的森林植被覆盖得太好了，还有瀑布，这里的水真的好干净，在夏天来这里，真的好清凉，真的避暑首选之地，而空气也是极为的清新，是养生，洗肺的最佳目的地。
佛宝风景区给我的整体印象是非常美，这里野林苍莽，山水纵横、景色秀丽，是地球同纬度、低海拔地区罕见的、保存最完好的亚热带常绿阔叶林带，也是川黔渝"旅游金三角"中生态最好的景区。
佛宝山漂流
这个夏天玩水、戏水，尽享清凉的世界，就去利川佛宝山吧，这里有最干净的水源，有最激情的漂流，在这里漂流，忘记一切忧愁和烦恼。只有快乐和清凉。
这个夏天，去利川佛宝山， 去赏这里千姿百态的自然景观，看荟萃恬静的自然山色、听粗犷的飞瀑流泉...在佛宝山过返朴归真的简单生活，融入这片最清凉的原始森林密林中。
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文章转载自微信公众号：汪营之声
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