吉林最好吃的大米排名（有名的米饭）

大米在中国的食用历史已经超过七千年，被认为是世界上最早被人类种植和食用的农作物之一。稻米最早的原产地是中国和印度，并在其他亚洲国家逐渐传播开来。根据稻米的品种和特点，可以分为籼米、粳米和糯米。籼米具有颗粒较长、软糯的特点，适合做煮饭等常见菜肴。粳米则颗粒较短而粗，口感更为饱满，适合制作寿司等特色菜肴。糯米则粘性较高，常用于制作年糕、粽子等传统美食。

此外，根据水稻的生长周期和收获时期，大米还可以分为不同季节的稻米。早稻米是在春季播种，夏季收获的稻米，粒饱满、质地柔软；中稻米是在夏季播种，秋季收获的稻米，粒较长且有一定黏性；晚稻米是在夏季末至秋季初播种，秋季末至冬季初收获的稻米，粒较短、颗粒饱满。

在中国的饮食文化中，大米作为主食之一，扮演着重要角色。人们常常使用大米制作各种精美的米饭、粥、面食等传统食物。无论是家庭聚餐还是正式宴请，大米都是不可或缺的食材之一。同时，随着人们对健康饮食的重视，大米也开始注重品质和种植方式，如有机大米、无公害大米等逐渐受到人们的青睐。大米的食用历史和多样性使其成为中国饮食文化中不可或缺的一部分。

每种大米都因稻谷类型和收获季节的差异而具有独特的口感。以下是10种口感独特、美味营养的大米品种。看看你家常吃的有哪些？

1. 黑龙江五常稻花香大米颗粒饱满、均匀，颜色月白、色泽光亮。煮出来的饭粒绵软略粘，味道清淡微甜，剩饭也不会变质。

2. 江苏无锡太湖大米颗粒饱满，米粒有光泽。煮出来的饭粒饱满而有嚼劲，口感细腻，清香不腻。

3. 广东香村红珍珠大米米粒饱满有光泽，颜色略带红色。煮出的饭粒颗粒饱满、黏性适中，口感绵软，香气浓郁。

4. 河南济源稻花香大米米粒颜色洁白，饭粒煮熟后颗粒饱满、有弹性，口感香糯，清香扑鼻。

5. 云南红苕大米米粒短而饱满，颜色红亮。煮出的饭粒饱满、口感糯软，香味浓郁。

6. 台湾喆园乌提红糯米米粒颜色深红，饭粒煮熟后颗粒饱满，口感糯软，香气十足。

7. 湖南天心草莓香米米粒饱满，颜色略带红色。煮出的饭粒细滑、糯软，带有淡淡的草莓香气。

8. 福建糯香玉米大米米粒颜色黄亮，煮熟后饭粒颗粒饱满、口感糯软，香气浓郁。

9. 四川黄金红薯香米米粒颜色橙黄，煮熟后饭粒颗粒饱满、口感糯软，香气馥郁，带有红薯的自然甜味。

10. 上海浦东糯米颗粒饱满均匀，煮熟后饭粒颗粒饱满、有嚼劲，口感糯软。

以上是10种口感独特的大米品种，它们不仅美味营养，还能为你的餐桌增添多样的口味选择。

吉林舒兰大米是一种长细型大米，外观呈现出雪白清亮的颜色，表面看起来有一层油光。质地半透明，煮熟后散发出浓浓的清香味道。食用时口感绵软柔糯微粘，香气浓郁。即使冷却后，口感仍然保持着粘连软糯的特点。

盘锦大米是一种产自辽宁的优质大米。它具有颗粒饱满、形状圆润，质地晶莹剔透的特点。闻起来散发着清香的香气，且煮成米饭后，米粒间不会黏连，呈现出微妙的润滑细腻口感。咀嚼时能够感受到米粒中散发出的甜味，而且即使冷藏之后也能保持原有的口感和品质。总体而言，盘锦大米的品质是非常出色的。

4、河北玉田胭脂米是一种特色稻品，它的颜色鲜红如胭脂。这种米粒形状细长而尖，大小适中。煮熟后，玉田胭脂米散发出独特的清香，吃过之后口感回味无穷。除了口感上的优势外，它的营养价值也比一般米要更高，但是市场价格相对昂贵。

增城丝苗米是一种米粒型状长细窄小的大米，颜色明亮的莹白，表面光滑如丝般。其质地清透而且美丽，米粒散发着诱人的油光。烹饪后的丝苗米饭口感适中，煮熟后香气四溢，带有丝丝清香味。即使煮得时间较长，丝苗米依然能保持完整，让人感受到极佳的口感。

宁夏珍珠米以其独特的外观和优质的口感而闻名。这种稻米形状饱满，颗粒较小，宛如珍珠般圆润，因此得名为珍珠米。它的米粒洁白无瑕，油润有光泽。烹饪时，珍珠米煮出来的米饭不会黏在一起，而是松软而有弹性，其口感非常适中。它是一种清香型的稻米，在口感上每一颗米粒都清晰可辨，味道香甜可口。

江西万年贡米以其细长形状和饱满的颗粒闻名，外观青白润亮。煮熟后，米饭颗粒饱满，透亮的米饭展示出其高品质。口感方面，米饭软糯且稍带黏性，口味微甜，清香味淡雅，但是整体来说，米饭细长饱满，非常美味。

江苏兴化大米是一种形状短小、腹部浑圆的大米品种。它的颜色洁白如雪，质地晶莹剔透，米粒饱满且表面富有光泽。煮熟后的兴化大米米饭口感柔软顺滑，粘性适中，味道香甜。即使冷却后，香气依旧浓郁且米饭仍然保持着适度的黏性。

原阳大米是一种形状略尖，两端稍长的大米品种。它具有莹白色的外观，光泽感明显，质地透亮润滑。煮熟后的原阳大米饭粒口感软而有弹性，带有香甜的味道。不仅在食用过程中不会粘连在一起，而且每一粒米粒都分明可见，给人很好的颗粒感。口感软而有嚼劲，香味十分浓郁纯正。

黑龙江北大荒大米具有细长的形状，米粒饱满且有光泽。其颜色洁白明亮，质地晶莹透亮，散发着清香的香气。煮熟后的北大荒大米米饭口感软糯，米粒粘连度稍高但能清楚地分开，味道香甜软糯，带有一丝清香。 俗话说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，我们吃的米饭很多时候都会因为米饭的粘连感、清香感、颗粒感来影响我们吃饭的满足感，随着时代的变化我们不仅追求吃得饱如今也追求吃得好，好的大米不仅营养丰富口感也更佳。 以上10种大米口感都很不错，有你家常吃的吗？欢迎评论留言一起分享哦！